铜锣烧的做法

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铜锣烧

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10-30分钟 | 配菜(中级)

小麦面粉一小碗

、

鸡蛋两个

、

红豆沙

、

泡打粉一小匙

、

白砂糖适量

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
将鸡蛋、面粉、泡打粉、白砂糖混合，倒入适量凉水，搅拌至糊糊状。有点像煎饼果子的糊。
步骤2/6 点击查看大图
用不粘锅，开小火将锅底烧热，用勺子舀起糊糊缓缓倒入锅中，两三分钟后，煎至变黄，用铲子反过来，煎半分钟。
步骤3/6 点击查看大图
好了，盛出。估计泡打粉放多了，好多泡泡的说。
步骤4/6 点击查看大图
涂上红豆沙。
步骤5/6 点击查看大图
盖上另一边。
最后一步点击查看大图
看着还不错，貌似泡打粉放多了，只闻到那个味了。下次加油哦！

步骤4/6

展开全部6个步骤

小贴士

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发布于 2014-10-06

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