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炒黑鱼的做法

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炒黑鱼

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黑鱼一条

、

笨芹菜 6棵左右

、

葱蒜（量多点多），姜，青椒，红椒，豆瓣酱，酱油，料酒，黄酒，花椒。适量

烹饪步骤

步骤1/1 点击查看大图
黑鱼洗净切成小块，锅烧干，倒入适量油，油热后放入花椒炸一会儿，再的入葱段姜片爆炒，加入酱和酱油，翻炒，放入鱼块翻炒，后加味达美，料酒，黄酒，待鱼快熟时放入芹菜，辣椒和蒜，炒至成熟即可，不要放盐，因为用的材料都咸。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2014-10-05

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