鱼香肉丝
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自己闲来无聊就很爱看菜谱,因为鱼香肉丝自己从来没做过,昨天是第一次做,觉得还不错,味道也可以,嘿嘿
食材清单
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10分左右
| 掌勺(高级)
里脊
250g
、
胡萝卜
半根
、
木耳
10小块
、
洋葱
半块
、
青椒
1个
、
盐
1勺
、
味精
少许
、
淀粉
少许
、
干辣椒
4个
、
酱油
1勺
、
葱花
少许
烹饪步骤
-
步骤1/3
先将食材洗净放好,里脊切成肉丝,放到有淀粉的碗里,搅匀,青椒切丝,洋葱切丝,胡萝卜切丝,木耳泡软后洗净放到碗里,待用。
-
步骤2/3
锅里洗净干后放油,待油热后将肉丝倒入锅中,翻炒,倒入酱油炒至肉丝变色后,放葱花,而后依次放入青椒丝,胡萝卜丝,洋葱,木耳。
-
最后一步
点击查看大图
翻炒3分钟,盛出,放到盘子里,美味的鱼香肉丝就出锅啦。
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2014-09-24
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