香菇红肠炒油麦菜
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特别好做的一款炒菜,奇葩男友特别喜欢香菇,我从东北带来的红肠,家里剩下点油麦菜,碰出了火花O(∩_∩)O香菇单独可以炒油麦菜的,主要我家油麦菜少的可怜
食材清单
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10-30分钟
| 切墩(初级)
香菇,红肠(火腿也可以)油麦菜
根据人数适量
、
植物油,盐耗油,味极鲜生抽,鸡精
适量
烹饪步骤
-
步骤1/2
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少量素油入锅,待油温上来以后下红肠,没有的用火腿,翻炒至有香味散出装盘备用
-
最后一步
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锅内入少量油,油温升上来后下十三香,耗油,味极鲜爆锅,下香菇,翻炒至香菇变软,下油麦菜,最后把红肠下进去翻炒,少放鸡精和盐,出锅啦
小贴士
洗香菇的时候根部要去掉,有些香菇根部带沙土;常吃香菇很健康哦!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2014-10-03
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