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香菇红肠炒油麦菜(
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少量素油入锅,待油温上来以后下红肠,没有的用火腿,翻炒至有香味散出装盘备用
锅内入少量油,油温升上来后下十三香,耗油,味极鲜爆锅,下香菇,翻炒至香菇变软,下油麦菜,最后把红肠下进去翻炒,少放鸡精和盐,出锅啦