清汤寡水鸭的做法 点击查看大图

清汤寡水鸭

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YY缺心眼

故事很简单，肚子饿了，要吃饭，禽流感来了，不要吃鸭。 可我吃了哼(ˉ(∞)ˉ)哼。。。。
食材清单 加入采购清单
30–60分钟   |   切墩(初级)
鸭 半只
、
苦瓜 一个
、
仔姜 适量
、
油盐 适量
、
姜蒜 适量
、
八角 适量
、
桂皮 适量
、
花椒 适量
、
干辣椒 适量
、
啤酒 半瓶
、
生抽 适量
烹饪步骤
步骤4/5

  展开全部5个步骤

小贴士

一百个人，就会有一百多种做鸭子的方法。我们家的比较清淡，煮过的鸭子不会那么油，没有深加工颜色也不是那么好看，，"清汤寡水"来形容了

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2014-10-04

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