东坡肘子
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苏东坡故居离我家两公里,东坡肘子是我们眉山红白喜事,大事小事家常必备菜,如果来眉山做客,主人做了这道菜证明把你当上宾对待。这道菜在全国各地有不同的做法与口味,作为东坡家乡人很有必要把这道菜呈现给大家。
食材清单
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1小时以上
| 配菜(中级)
肘子一副
两斤多
、
油盐鸡精,泡辣椒,豆瓣酱,老抽,醋,白糖,泡菜生姜,蒜,葱,芫芜。
适量
烹饪步骤
步骤4/7
展开全部7个步骤
发布于 2014-10-04
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