紫薯糯米糍
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没有买到芒果,就试了试紫薯,还不错,但还是觉得芒果馅的比较好吃!
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/10
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准备好紫薯,椰蓉,白砂糖,纯牛奶,糯米粉,淀粉。
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步骤2/10
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把糯米粉和玉米淀粉白砂糖,牛奶加一起,搅拌至无颗粒。稀稠度为用筷子挑一下可以拉成很长的丝线。你可以把粉浆做的比我这个稠,蒸好之后会稍微没那么粘。
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步骤3/10
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搅拌到无颗粒,加入适量食用油,继续搅拌均匀。然后锅里烧开水之后把糯米粉浆和切成块儿的紫薯放蒸屉抢蒸15分钟,也可以用筷子插糯米粉浆底部查看有没有篜熟。
步骤4/10
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发布于 2014-10-03
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