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韩式菌类泡菜的做法

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韩式菌类泡菜

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本来想做两人份结果做多了。。。。

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10-30分钟 | 切墩(初级)

泡菜，各种蘑菇，卷心菜，菠菜，适量

、

胡萝卜半根

、

西红柿一个

、

青椒半个

、

北豆腐一块

、

盐，鸡精少量

、

韩式辣酱一勺半

、

番茄酱少量

烹饪步骤

步骤1/10 点击查看大图
洗菜
步骤2/10 点击查看大图
泡菜切大块，胡萝卜杏鲍菇，香菇切片，卷心菜切块，青椒切圈，豆腐切块豆芽金针菇不用改刀，豆芽忘记写上了。。。。。
步骤3/10 点击查看大图
放入橄榄油，油热放入泡菜翻炒，加入胡萝卜继续翻炒，然后放入西红柿丁翻炒到出汁【忘记说了西红柿火烤去皮切成丁】
步骤4/10 点击查看大图
加水，放入一勺半的辣酱
步骤5/10 点击查看大图
放入香菇，金针菇，杏鲍菇，海蘑菇
步骤6/10 点击查看大图
放入豆芽卷心菜
步骤7/10 点击查看大图
加点番茄酱，调下味，然后炖一会
步骤8/10 点击查看大图
出锅前放入青椒圈菠菜【菠菜之前用水炒过】
步骤9/10 点击查看大图
补上，放入豆腐
最后一步点击查看大图
出锅装盆【本来想做两人份结果做多了。。。。】

小贴士

唱下味道再决定放不放盐泡菜辣酱都有盐份

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2014-10-03

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