香菇皮蛋海鲜杂粮粥
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总觉得传统的皮蛋瘦肉粥差一点营养均衡的感觉,所以改进了一下,碳水化合物从大米变成了粗粮,蛋白质从瘦肉变成了海鲜,又添加了蔬菜作为身体必需维生素和微量元素的摄入来源,口感上可能没有传统的那么细腻,但是食材更加营养噢!
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食材清单
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1小时以上
| 配菜(中级)
大麦/荞麦/燕麦
一大把
、
山药片(可不加)
一大把
、
香菇(增加鲜味)
三四朵
、
皮蛋
一两个
、
虾仁/虾皮/虾米/蛤肉(优质蛋白质摄入来源)
一大把
、
小葱/洋葱(增加鲜味)
切成小段
、
青菜(可不加)
切成小段
、
盐
一小勺
、
黑胡椒(可不加)
一小勺
烹饪步骤
步骤4/8
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展开全部8个步骤
发布于 2014-10-02
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