一分钟搞定澳洲西冷牛排
国庆哪哪都堵,翻开冰箱除了上次网购的一块西冷牛排,还有半粒土豆,午餐就是它啦~
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步骤1/5
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将腌制好的牛排用刀背拍打完,轻轻用刀尖划出纹理,不好切断哦~
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步骤2/5
用橄榄油下平底锅烧热,中火下牛排,牛排不宜煎太久,老了不好吃,我这才200g,很薄,煎至两面变色捞出
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步骤3/5
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牛排怎么少得了黑胡椒,搭配在豆果网直采的泰国露莎士黑胡椒酱
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步骤4/5
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能清楚看到黑胡椒研磨颗粒,很浓,牛排切块蘸黑胡椒很好吃哦
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最后一步
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完工。
1、这个真的很方便,前后不到5分钟,适合懒人,哈哈2、牛排都知道不能煎太老,7分熟的牛排刚刚好3、有位西餐牛排老板说,吃牛排最佳就是一半蘸酱,一半不蘸酱,这样才不辜负牛排的美味,也保留了原始的味道。从此,吃牛排不再全部倒上酱料,而只是弄个小碗在旁,倒上酱料,切一块直接吃一块蘸酱吃。能品出不同的美味~
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2014-10-02
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