酱油鸡蛋的做法

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酱油鸡蛋

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10~30分钟 | 切墩(初级)

鸡蛋 8枚

、

八角 3个

、

桂皮 1个

、

酱油 5ml

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
1、烧水 2、洗鸡蛋 3、水开后放鸡蛋进去煮 4、小火煮不然蛋易碎
步骤2/8 点击查看大图
小火10分钟捞出来
步骤3/8 点击查看大图
放在冷水里冰一下在拨壳
步骤4/8 点击查看大图
拨完蛋壳每一枚都很美哦
步骤5/8 点击查看大图
1、酱油 2、干辣椒（根据个人口味）3、八角 4、桂皮 5、十三香（一点点）
步骤6/8 点击查看大图
十三香一点点怕太多味儿太重
步骤7/8 点击查看大图
小伙伴们一起愉快的去锅里玩耍去了，（其实我犯了一个错误，倒酱油倒成老抽了后来我加了很多水足够淹到它们）1、最小火煮30分钟
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成果，吃起来味道甜甜的香香的没有辣味哦！可以开动啦。你还在等什么，亲你就快点动手吧！

步骤4/8

展开全部8个步骤

小贴士

亲，不要放盐哦！煮出来的酱油蛋微甜，本来想用茶叶的，可是家没红茶了所以用酱油

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2014-10-02

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