东北辽宁小吃(麻辣拌)东北筒子必吃的特色小吃 附调料秘制配方
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麻辣拌我个人比较喜欢荤拌,就是用红丸子和小香肠拌的,上面介绍给大家的是大众版。我比较爱吃味儿重的,多甜酸多辣的。喜欢什么口的可以因个人口味调换。
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食材清单
加入采购清单
10~30分钟
| 切墩(初级)
蘑菇
50g
、
海带
100g
、
菠菜
50g
、
金针菇
50g
、
小香肠
若干
、
宽粉
50g
、
红丸子
50g
、
土豆片
50g
、
豆皮
50g
、
藕片
30g
烹饪步骤
-
步骤1/5
点击查看大图
秘制调料:蚝油5g 醋5g 酱油 5g 芝麻酱 5g 麻辣酱10g 海鲜酱 10g 芝麻孜然 5g 白糖 5g 花生碎 5g
-
步骤2/5
将蘑菇金针蘑撕开 海带切片 蔬菜切段 用开水煮熟 粉条先用热水泡一下 之后和所有菜一起煮熟
-
步骤3/5
所有原料沥干水份后放入大碗备用
步骤4/5
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展开全部5个步骤
发布于 2014-12-28
换个做法
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