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龙头鮳豆腐煲

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林带鱼

龙头鮳也叫豆腐鱼，因为肉质滑软像豆腐而得名。今天我把豆腐鱼和豆腐放在一起，得到了老爸的高度赞赏。喜欢吃豆腐鱼的朋友可以试试。
食材清单 加入采购清单
10-30分钟   |   配菜(中级)
龙头鮳 5条
、
北豆腐 一块
、
大葱 一根
、
姜蒜 适量
、
豆瓣酱 一勺
、
蚝油 一勺
、
生抽 2勺
、
老抽 一勺
、
料酒 一勺
烹饪步骤
小贴士

龙头鮳的肉比较软，所以煮的时间不能太长。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2014-10-01

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