牙签牛肉(网上偷学来的呦)
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10-30分钟
| 切墩(初级)
牛瘦肉
半斤
烹饪步骤
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步骤1/3
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牛肉切块,十三香,孜盐,辣椒面,芝麻,蒜末,姜末,盐,鸡蛋一个都放在里面搅拌,然后放置半小时以上
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步骤2/3
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放置半小时后,加淀粉,直到没有水分为止,用牙签串起,吼吼
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最后一步
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下锅炸,千万掌握时间,别炸老了,肉就不嫩呢,吃完才想起来照相,不过很好吃哦
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2014-10-01
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