燕麦蜂蜜坚果曲奇
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步骤1/8
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先准备任意坚果切成小颗粒状。
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步骤2/8
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加入蔓越莓粒以及燕麦共计215克。
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步骤3/8
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将软化黄油100克加糖粉10克打发至羽毛状。
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步骤4/8
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加入全蛋液50克和蜂蜜50克继续打发。
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步骤5/8
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依次加入坚果碎和黑芝麻5克、过筛后的低粉140克、奶粉30克,切拌均匀。
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步骤6/8
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入SN方形慕斯模定型,冷藏3小时左右。
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步骤7/8
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回温后,脱模,切成大小均等的小块,入预热好的烤箱,200转180℃约25-30分钟。
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最后一步
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出炉后趁热刷蜂蜜。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2014-10-14
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