托烧豆腐
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步骤1/6
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豆腐切丁在水中茆(mao)一下去腥味儿，捞出放入盆中控干水分
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步骤2/6
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淀粉面粉鸡蛋油在一起勾兑面糊
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步骤3/6
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将豆腐放入面糊中用筷子拌几下使豆腐挂上糊
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步骤4/6
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挂好糊的豆腐入锅中开始炸，炸至金黄色捞出
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步骤5/6
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炸好的豆腐放入盆中备用
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最后一步
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油热锅，放入葱姜蒜炒出香味儿，把炸好的豆腐放入翻炒几下，最后放入糖醋汁儿(材料中有说明怎么调对)，翻炒几下就可以出锅了！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2014-09-30
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