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托烧豆腐(0/6)
豆腐切丁在水中茆(mao)一下去腥味儿，捞出放入盆中控干水分
淀粉面粉鸡蛋油在一起勾兑面糊
将豆腐放入面糊中用筷子拌几下使豆腐挂上糊
挂好糊的豆腐入锅中开始炸，炸至金黄色捞出
炸好的豆腐放入盆中备用
油热锅，放入葱姜蒜炒出香味儿，把炸好的豆腐放入翻炒几下，最后放入糖醋汁儿(材料中有说明怎么调对)，翻炒几下就可以出锅了！