绿豆糕
这个长假，果粉们可以在家悠闲的看电视、玩电脑喝茶了。说到看电视玩电脑，要是能有块绿豆糕搭配，感觉就更棒了！
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步骤1/4
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制作方法很简单，首先，我们把去皮绿豆蒸熟，要蒸到它软了。可以用勺子轻轻压一下，如果起沙了就代表绿豆蒸好了。
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步骤2/4
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第二步，是最困难的一个步骤——压碎绿豆。把蒸好的绿豆用勺子压成绿豆蓉。过程很费力，需要点耐心。
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步骤3/4
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当绿豆被压成豆蓉之后我们就可以加入一勺抹茶粉、两勺蜂蜜和一勺橄榄油搅拌均匀。然后你可以试吃，再把蜂蜜和抹茶调到喜欢的口味。
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最后一步
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之后就可以塑形了，用模具塑成喜欢的形状，家里没有模具的果粉只能用手咯！
压绿豆泥的步骤比较关键，压得越细腻，做出来的绿豆糕口感更好。 做好的绿豆糕因为纯天然，不加防腐剂，还有口味比较清淡，最好三天内吃完。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2014-09-30
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