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食材清单
加入采购清单
蛋糕配方 :
、
蛋白
300g
、
糖粉
300g
、
可可粉
70g
、
绵糖
300g
、
巧克力慕斯
、
巧克力
190克
、
黄油
115克
、
蛋白
135克
、
细砂糖
30克
、
蛋黄
3个
、
糖粉
75克
、
装饰糖粉
适量
烹饪步骤
-
步骤1/16
先将蛋白与绵糖搅拌至发泡。
-
步骤2/16
再用快速搅拌至硬质发泡。
-
步骤3/16
将绵糖与可可粉加入,搅拌均匀。(不可多拌)
步骤4/16
展开全部16个步骤
发布于 2014-09-29
换个做法
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