自创做法西红柿炒鸡蛋
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本人很喜欢吃,做着做着自己就想着新式的方法,现在介绍给大家,欢迎指正。
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/5
准备工作:西红柿切小块,鸡蛋打碎搅匀,大蒜包皮切片
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步骤2/5
中火热油,锅中根据鸡蛋的多少放适量的油,把打好的鸡蛋放入,蛋液成型后盛出
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步骤3/5
将油锅刷下,锅热后再放油,中火,油热后放入蒜片爆香,放入西红柿块,大火,放入些醋(增加西红柿的酸味),炒软后,放入少量酱油(提味),翻炒几下
步骤4/5
展开全部5个步骤
发布于 2014-09-29
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