腊肉闷饭
小时候在农村长大.条件不好很难吃到米饭偶尔一顿奶奶会在里面加腊肉和菜捞米闷饭，那种味道很难再找到了，
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步骤1/6
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煮腊肉
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步骤2/6
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米煮到快开花就捞起来不易煮太熟，米汤可以留着煮汤很有营养
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步骤3/6
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把腊肉切成这样
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步骤4/6
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锅底不放油把肉煸干也不要太干，多余的油倒掉下豆豆.也可以用四季豆啊，长角豆啊
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步骤5/6
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炒好倒入电饭煲底部再倒入米在上面用筷子插两个小孔
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最后一步
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真的很香，只是没小时候柴火那个味道
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2014-09-29
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