歪歪红烧牛肉
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食材清单
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10~30分钟
| 切墩(初级)
牛肉
500g
、
话梅
2颗
、
蚝油
2勺
、
酱油
4勺
、
白糖
1勺
、
啤酒
1罐
、
八角
2个
、
胡椒粉
0.2勺
、
盐
0.5勺
、
葱
1颗
、
姜
4片
、
蒜
3瓣
、
生粉
2勺
烹饪步骤
-
步骤1/1
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牛肉切片用葱姜蒜盐,少许啤酒生粉腌制,然后热锅倒入油将腌制好的牛肉倒入锅中滑炒,当肉变白时,倒入啤酒,葱姜蒜,胡椒,话梅,白糖,蚝油,酱油,八角倒入锅中,煮至收汁即可。
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2014-09-29
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