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余妈的蒜辣酱

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钰茗

冬天的白切羊肉，饺子，酱油和醋的绝配，就指这秋天红红的辣椒和蒜了，美味么么哒
食材清单 加入采购清单
10-30分钟   |   切墩(初级)
红辣椒 1000g
、
蒜头 80g
、
盐 适量
、
高粱烧 适量
烹饪步骤
步骤4/6

  展开全部6个步骤

小贴士

红辣椒要选长长的红红的，太大肉太厚的都不好；蒜要选大瓣些，切前拍拍；辣椒和其他用到的都要用水洗干净晾干

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2014-09-28

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