安心油条
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特别馋油条,可外面的哪敢吃啊?自己做的真叫“安心”,不加铝、不加明矾、不加洗衣粉………
“营养是健康的起点”
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烹饪步骤
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步骤1/7
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超市里买的
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步骤2/7
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500克面粉倒入盆中,加入整包油条膨松剂、10克白糖、50度左右的清水(慢慢加入,根据面粉的湿度控制水量)揉成光滑面团,盖上保鲜膜十分钟后再揉一次面团,然后醒发三十分钟
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步骤3/7
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案板抹上植物油,切三分之一的面团拉长,用擀面杖擀成宽8厘米、厚0.5厘米的长片。一定注意,面团醒发后不能再揉了!!
步骤4/7
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发布于 2014-10-10
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