小白菜豆腐虾仁
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步骤1/5
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小白菜焯水一分钟;捞出切段备用(奶油白菜不用焯水哦;嫩豆腐切小块;两个鸡蛋打碎;备用!
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步骤2/5
锅里放油,油热后放入打好的鸡蛋翻炒至金黄后加四小碗水!
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步骤3/5
水开后,放入切好的小白菜、豆腐、虾仁!
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步骤4/5
再次开锅后2分钟再放盐 !
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最后一步
熬至汤变少盛出!
1:白菜换成奶油白菜更好熟,不用焯水! 2:虾仁可以换成虾。3:一定要炒鸡蛋,这样汤才白!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2014-09-28
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