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花甲的做法

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花甲

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10-30分钟 | 配菜(中级)

花甲一斤

、

辣椒

、

香菜

、

蒜。姜

烹饪步骤

步骤1/2
把花甲洗好之后放到开水里面煮。壳会自己全部一个个打开。然后起锅之后用冷水再淋一遍，因为会有跟多沙，
最后一步
然后把姜蒜辣椒都放炒，就在放花甲，放料酒。放酱油。多放些可以不用放盐。起锅之前放香菜炒一会就好了

小贴士

花甲早点去买。早点吐沙

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2014-09-28

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