毛豆榨菜肉丝的做法

点击查看大图

毛豆榨菜肉丝

浏览 1.9万 · 收藏 76

毛豆营养丰富，榨菜鲜香脆嫩

食材清单加入采购清单

10~30分钟 | 切墩(初级)

瘦肉 100g

、

榨菜 1包

、

毛豆 150g

、

料酒 2勺

、

胡椒粉 5g

、

生粉 15g

、

花生油 50g

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
准备食材，毛豆剥壳，猪肉切丝
步骤2/6 点击查看大图
肉丝装盘放料酒，胡椒粉，生粉拌匀，腌制20分钟
步骤3/6 点击查看大图
热锅下油煸炒毛豆2分钟，加点水，盐，糖烧开，至毛豆完全断生盛出待用
步骤4/6 点击查看大图
锅中倒油烧热，放入肉丝炒至变色
步骤5/6 点击查看大图
然后倒入毛豆和榨菜混炒，喜欢的话可以加点辣椒炒，炒个一分钟就可以了
最后一步点击查看大图
装盘盛出

步骤4/6

展开全部6个步骤

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2014-09-28

换个做法

毛豆榨菜肉丝的相关分类

年夜饭猪皮冻四喜丸子棒棒糖炸丸子八宝饭更多

毛豆榨菜肉丝的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许