臊子面
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10-30分钟
| 配菜(中级)
岐山哨子肉（网上有卖美阳牌）
250g
、
豇豆、胡萝卜、土豆、香干、木耳切丁鸡蛋摊好片切丁
适量
、
葱姜蒜苗
适量
、
盐、生抽、糖、醋
适量
烹饪步骤
-
步骤1/5
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各种主材切丁
-
步骤2/5
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鸡蛋切片
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步骤3/5
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木耳香干切丁
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步骤4/5
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取岐山哨子肉
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最后一步
葱姜呛锅，主材过油煸炒，蔬菜类的，之后放入哨子肉，放入醋酱油、盐加水炖十五到二十分钟。出锅前放入蒜苗。
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2014-09-27
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