银耳红枣莲孑羹
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烹饪步骤
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步骤1/4
银耳和莲子提前放冷水中浸泡2小时。
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步骤2/4
泡好的银耳剪去根部，撕成小朵。莲子去掉莲心，锅中倒半锅水，放入银耳莲子大火烧开，再小火慢炖一个半小时。
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步骤3/4
炖到1个小时的时候，将洗净的红枣和冰糖一起放入锅中继续炖煮。
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最后一步
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起锅前5分钟，放几粒枸杞，就可以开喝啦！
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2014-09-26
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