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糯米千张包的做法

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糯米千张包

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10~30分钟 | 切墩(初级)

里脊肉 250g

、

青豆 50颗左右

、

木耳 3朵

、

鸡蛋干 1块

、

香菇 5个

、

胡萝卜 30g

、

生抽 50g

、

老抽 20g

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
里脊肉切成丁，青豆洗干净，木耳香菇泡发
步骤2/6 点击查看大图
木耳香菇鸡蛋干切丁，胡萝卜我是先刨成丝再切细，（我不太会切胡萝卜，嘿嘿）
步骤3/6 点击查看大图
糯米洗干净浸泡一晚上，把水倒干净用纱布包着沥干即可
步骤4/6 点击查看大图
热锅放油开炒，先放里脊肉，炒熟放其他材料翻炒后放老抽，将糯米放入锅中一起炒，再放生抽，翻炒，生熟随自己定，生后面就蒸时间长一点
步骤5/6 点击查看大图
盛出放凉开始裹即可
最后一步点击查看大图
裹好放在蒸锅上蒸

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2014-09-26

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