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咖喱土豆鸡块的做法

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咖喱土豆鸡块

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咖喱土豆鸡块属于东南亚菜系。酸、辣是东南亚料理的主要特色，无论是菜肴或是汤品，大都是酸、辣口感，直接刺激味蕾，让人胃口大开。

食材清单加入采购清单

30–60分钟 | 配菜(中级)

土豆三个

、

鸡腿四个

、

洋葱、青椒、干辣椒适量

、

咖喱调料一袋

、

盐、鸡精、白糖少许

烹饪步骤

步骤1/4
把鸡腿剁成块状，用清水浸泡去除血水，沥干水备用。土豆去皮，切滚刀。青椒去籽切斜刀，洋葱少许切块！
步骤2/4
锅烧热，加入食用油。把鸡腿放入翻炒。鸡皮微变焦黄，把洋葱、干辣椒放入一起翻炒。咖喱粉放入鸡腿中，一勺鸡精、白糖，两勺盐。（调料盒中的小勺）加适量清水，把土豆放入锅中，盖上锅盖，小火焖炖让鸡块入味。
步骤3/4 点击查看大图
鸡块，土豆炖烂后。大火把青椒放入一起翻炒收汁即可！
最后一步点击查看大图
咖喱土豆烧鸡块……

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2014-09-25

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