烤饼（烤箱版）
-
步骤1/7
点击查看大图
准备物料：面粉，鸡蛋液，油，糖，盐，酵母
-
步骤2/7
点击查看大图
把物料混合搅拌！（碰巧家里就只有这么一点面粉了，所以放水很谨慎。除了一个鸡蛋外，就只是溶解酵母的水了，没有另外再加）
-
步骤3/7
点击查看大图
揉成面团，盖上保鲜膜（亦或湿布），静置温暖处（我用的烤箱发酵功能），发至原面团1.5-2倍大时，手指抠开面团，内部呈蜂窝状即可！
-
步骤4/7
点击查看大图
把面团分成若干小剂子，擀面杖擀成小面片，用叉子随意扎些排气孔！（为了方便宝宝吃，才分开一个个的，省事的话可以直接一个大饼）
-
步骤5/7
点击查看大图
另取一个鸡蛋，打散，拿刷子沾取少量蛋液刷匀面片表面
-
步骤6/7
点击查看大图
烤箱预热150℃，上下火，15分钟，烤至表面金黄即可！（数据仅供参考，我擀的面片比较薄，如果饼比较厚的话，时间应相应延长）
-
最后一步
点击查看大图
成品
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2014-09-25
烤饼的相关分类
烤饼的相关推荐
-
自制臭豆腐
318930人看过 -
#打工人的健康餐#蒜泥拌鸡蛋
219972人看过 -
土豆丝饼——减脂版
128137人看过 -
润饼
401422人看过 -
家常必备|自炼猪油
393109人看过 -
#我心中的冬日限定#青椒炒鸡蛋
44548人看过 -
牛油果肉松藜麦饭团
243367人看过 -
老面馒头包子
173839人看过 -
干锅有机菜花
434038人看过 -
小葱鸡蛋饼
33211人看过 -
简单漂亮的五色糯米饭
18783人看过 -
#流感季饮食攻略#补水润燥，清肺化痰白萝卜肉卷（富贵花开）
158495人看过
