客家菜的做法大全

酸辣泥鳅

泥鳅干辣椒辣椒粉嫩豆腐芋头猪血生抽陈醋独蒜生姜花椒香葱芫荽盐

月影写梅无墨痕

9.1万 338
客家糍粑

花生芝麻白糖或红糖糯米粉

鱼子Sy

8.3万 380
客家酿粄

糯米粉粘米粉肉馅

ZCelery

7.6万 383
扣肉

五花肉梅菜生姜大蒜老抽

空心球rucd

8.4万 397
老南京的最爱-三鲜皮肚猪肝面

皮肚香肠猪肝猪腰西红柿平菇白菜（最好是青菜）木耳榨菜猪油

niko23

8.0万 451
客家火炙娘酒煮鸡

土鸡生姜客家火炙娘酒水盐

越亮

5.2万 238
客家红烧肉

带皮五花肉青蒜小冬菇红粬盐，酱油，客家娘酒

liky

6.0万 245
之盐焗鸡复刻#卡萨帝十二道锋味名厨诞生记#

鸡腿（或鸡翅）

名厨郝文杰

3.2万 304
客家酿板

瘦肉茭头糯米粉面粉虾仁

Tian小公举

5.2万 299
可乐鸡翅

鸡翅大葱大蒜酱油料酒可乐

black夏虫不可以语冰

2.8万 152
客家五花肉咸菜汤

咸菜五花肉姜片，胡椒粉

猫小猫WLL

4.9万 262
客家焖鸭

鸭肉十三香瑶柱酱盐酱油老抽八角，茴香，大料，陈皮，小茴香……

时苡沬

8.0万 251
酒酿蛋加葛根~鹌鹑蛋

醪糟冰糖鹌鹑蛋

80后的私厨by楠木的木

4.9万 307
客家红谷肉

五花肉盐生抽蚝油二锅头清水白糖食用油红曲粉

秦慕潇湘雨

3.8万 188
苦瓜酿肉

苦瓜瘦肉葱酱油

Lucky欢喜家居灯饰

1.2万 36
家常炒螺丝

田螺紫苏姜片盐、鸡精、酱油、蚝油、白酒豆豉蒜头辣椒

Q我是一只小小小菜鸟

6.0万 191

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