香港美食的做法大全

鹰嘴芒 西柚 西米 椰子汁 薄荷叶 糖

芒果 红柚（或西柚） 西米 细砂糖 椰浆 纯牛奶

港式车仔面 鱼丸 生菜 好太太乐港式沙茶火锅汤底 生抽 蚝油

鸡排 鸡蛋 拉面 矮脚菜 橄榄油 太太乐港式沙茶火锅汤底 黑胡椒碎

流心： 吉利丁片 黑白淡奶 白糖 黄油 咸蛋黄沙 奶黄馅： 椰浆 淡奶油 黄油 砂糖 咸蛋黄沙 蛋液 奶粉 吉士粉 玉米淀粉 小麦淀粉（澄面） 原味月饼皮： 黄油 糖粉 蛋液 吉士粉 奶粉 低筋面粉

牛奶 高筋面粉 酵母 细砂糖 盐 黄油 鸡蛋 提子干

吐司 鸡蛋 牛奶 炼乳 黄油 可可粉

吐司 沙拉酱 鸡蛋 酸奶 食用油

鲜虾仁 红米肠粉 葱 鸡蛋 麻油馓子 肉松

整鸡 冬菇 蒜头 生姜 青椒 小红椒 香菜 生抽--腌鸡 蚝油--腌鸡 红糖粉--腌鸡 胡椒粉--腌鸡 米酒--腌鸡 玉米淀粉--腌鸡 菜油或花生油--腌鸡 生抽--上锅 蚝油--上锅 红糖粉--上锅 胡椒粉--上唤 米酒--上锅

白米饭 肥牛 洋葱 白芝麻 葱花 鸡蛋 姜片 蒜头 调料： 盐 金龙鱼菜籽油 酱汁： 生抽 蚝油 白砂糖 白胡椒粉 老抽 芝麻油

芒果果肉 西柚 椰子粉 凉水 白糖

低筋粉 鸡蛋 纯牛奶 红糖 奶粉 无盐动物黄油 耐高糖酵母 无铝泡打粉

面团： 高筋面粉 中筋面粉 干酵母 细砂糖 盐 冰牛奶 鸡蛋 无盐黄油 刷面： 蛋液（烤前） 融化的无盐黄油（烤完） 馅料： 玉子烧： 鸡蛋 三花淡奶 盐 午餐肉

鸡蛋 盐 切片面包 小葱 鸡粉 黄油(涂抹用) 葱油(或植物油) 植物油

柠檬片(或者橙子片) 冰块 柠檬果蜜 茉莉花茶 凉开水