上海菜的做法大全

荠菜 猪肉馅（3:7肥瘦） 虾仁 鸡蛋 饺子皮（50张左右） 小葱 生姜 盐 白胡椒粉 生抽 料酒 鸡精 花椒油

雪菜 新鱿鱼 春笋 毛豆 葱姜蒜 干辣椒 蚝油 生抽 洋葱粉 大蒜粉

排骨 腊肉 春笋 百叶结 盐 料酒 姜片 葱结

西兰花 虾 香菇 蚝油 生抽 料酒

艾草 小苏打 糯米粉 澄粉 白砂糖 玉米油 红豆沙 樱花 远影系列蒸烤箱SCE-C5501

蚕豆米 鸡蛋 辣椒

肉馅 生粉 生姜粉 胡椒粉 油盐 耗油 生抽 老抽 十三香

猪肋排 小葱段（煮排骨用） 姜（煮排骨用） 料酒（煮排骨用） 冷水 绵白糖 米醋 香醋 老抽 盐 绵白糖（浇汁用） 米醋（浇汁用） 香醋（浇汁用） 淀粉（浇汁用） 温水（浇汁用） 食用油 熟白芝麻

猪肉 馄饨皮 生抽 蚝油 盐 花生油 鸡精 葱 姜 菠菜

猪蹄 胡萝卜 墨鱼 葱花 生姜 大葱 枸杞

低筋面粉 牛奶 蜂蜜 鸡蛋 细砂糖 无铝泡打粉 豆沙馅

鲳鱼

大排 生姜 小葱 玉米淀粉

年糕 油 葱

春笋

前腿肉 小香葱 姜片 花椒 葱段 生抽 蚝油 老抽 盐 胡椒粉 白糖 鸡蛋 中筋面粉 水 酵母