粤菜的做法大全
粤菜-上汤豆苗(做好上汤的窍门)
豌豆苗 肉末(火腿丁) 皮蛋 白蘑菇 大蒜籽 姜 高汤 盐 蚝油 枸杞(装饰用可不放)
美国厨娘
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家常粤菜:豉汁蒸排骨
排骨 豆豉 生抽 蚝油 白砂糖 姜丝 红葱头 蒜蓉 白胡椒粉 料酒 玉米淀粉 饮用水 食用小苏打 葱花
冯卤蛋z
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避风塘茄子——在家也能做出粤菜馆里的港味菜品。
长茄子 红椒(辣) 青椒 大蒜 面包糠 盐 裹炸粉 十三香粉 鸡精 白糖 食用油
沙小囡
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粤菜-咸鱼茄子煲(附茄子不油腻的小窍门)
茄子 梅香马交鱼 肉末 香菇 大蒜籽 姜 葱 料酒 生抽 鱼露 镇江香醋 白胡椒粉 香油 鸡精 生粉 盐 鸡汤 辣椒(可选)
美国厨娘
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粤菜—糯米鸡
糯米 鸡肉 香菇 腊肠 荷叶 生抽 老抽 糖 盐 料酒 胡椒粉 芝麻油
姜粒
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经典粤菜 下酒菜 头抽鸭舌
鸭舌 头抽 绍酒 冰糖 生姜(灼鸭舌用) 生姜 食用油 清水
只爱飞飞自己
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#快速GET丰盛春节家宴#粤菜姜葱鸡,鲜嫩入味
嫩鸡或大鸡腿 沙姜 红葱头 生抽 盐 热油 香油
小米粒喂食记
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经典粤菜 滑蛋虾仁
虾仁,鸡蛋 食用油,盐,淀粉 白胡椒,料酒,牛奶
80后的私厨by楠木的木
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#刘畊宏女孩减脂饮食#粤菜凉瓜炒牛肉
牛肉 凉瓜 姜片 食盐 生抽 糖 生粉 油 蚝油 黑豆豉
心清似水淡若云
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粤菜-广式烧鸭腿(快手版)
鸭腿 腌制用料 玫瑰露酒 蒜末 姜末 老抽 盐 白糖 葱末 五香粉 料酒 鸡精 高汤 脆皮用料 麦芽糖(蜂蜜) 苹果醋(白醋) 香油 蘸酱(酸梅酱)
美国厨娘
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#晒出你的中秋团圆饭#啫啫鸡煲(经典粤菜)
走地鸡 洋葱 葱姜蒜 沙姜 红辣椒
余小西的四季三餐
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#山姆友约#生蚝鸡煲(经典粤菜)
走地鸡 生蚝 葱姜蒜 红葱头
余小西的四季三餐
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#感恩妈妈 爱与味蕾同行#豉油皇鸡爪(粤菜酒楼)
鸡爪 葱姜蒜 干辣椒香菜根 生抽 老抽 黄冰糖
余小西的四季三餐
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#晒出你的团圆大餐# 豆浆蟹柳蒸水蛋(经典家常粤菜)
豆浆 鸡蛋 蟹柳棒 小葱 油 盐 鸡精
归家小厨
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粤菜 月子食谱 驱寒暖胃 猪脚姜醋
添丁甜醋 姜 猪蹄 鸡蛋 盐
只爱飞飞自己
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粤菜 素食 酒楼风味 干烧伊面
伊面 草菇 韭黄 大蒜 蚝油 生抽 老抽 白糖 绍酒 清鸡汤(或者开水) 香油 食用油
只爱飞飞自己
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