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2018年
18 9月
牛奶馒头 在豆果美食研究了几天才敢动手做
一直纠结做馒头还是发糕
因为第一次真不知道做什么简单
结果还是做了馒头
因为材料简单,哈哈哈
1.奶粉温水泡开
2.往泡好的牛奶加白糖和酵母粉
3.以上静置5分钟
4.静置后把上面倒水装面粉的盆里
5.和面(不粘手为好)揉面
6.面团揉成光滑圆形静置盖住放太阳下醒
7.因为我用的一斤面粉所以醒了20分钟我觉得够了
8.醒好的面粉揉了又粘手了所以我又加了点粉又继续醒了20分钟
9.然后再切揉圆直接上锅蒸15分钟
好啦,在上面点缀了红枣,啦啦啦出锅
对于第一次来说的我已经很满足啦😝
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