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豆粉573178cbpt LV.4

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笔记 全部61篇
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2021年
3 4月
猪骨粉葛汤 地方特色美食 春天湿气重,人无精神,老想睡觉,喝这个汤就合适,清热祛湿,排毒,猪骨1斤,粉葛半斤,密枣,茯苓,扁豆,炒薏米。,茯苓,扁豆,薏米先用清水泡半个小时,猪骨飞水洗干净,放入沙锅,再茯苓,扁豆,薏米,蜜枣一起煲一个小时间,再放粉葛半个小时,即可。
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29 3月
辣椒叶瘦肉汤 营养健康汤 这个汤很适合上班族,下班急急忙忙做晚餐,把辣椒叶洗干净,猪肉放生粉,生抽,糖,香油腌上,锅里烧水,水开了,放辣椒叶,滚开后5分钟再放瘦肉滚2分钟,调味即可了。
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28 3月
家常葱油饼 秀早餐 葱油饼简单易做,鸡蛋2个,葱1棵切粒,面粉,盐少许,胡椒粉小许,一起搅拌均匀,再加少许水,下锅分次小火煎。定型后再反煎。
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27 3月
五指毛桃排骨汤 营养健康汤 春天来了,广东的天气又潮又湿,今天煲五指毛桃汤,一家大小喝,又去湿又营养,又能梳筋活骆,。 材料:排骨1斤,五指毛桃少许,牛奶筋少许,淮山,茨实,薏米,少许,蜜枣,陈皮一块, 做法:排骨焯水,其他食材洗干净浸泡1小时,然后一起下锅煲1个半小时即可。
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20 3月
五杯鸭 光鸭半只洗干净,放入锅煎黄,放一杯洒,一杯醋,一杯糖,一怀油,一杯生抽,中火半个钟即可以。
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12 2月
年夜饭 好人家高端火锅底料干饭人新年Flag大赏干饭人新年Flag大赏
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3 1月
卤牛展 今天笫一次卤牛展,卤出来还像模像样的,首先把牛展放入水中加酱油,糖再放卤味包一起卤,中水卤半小时,再浸半小时即可。
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2 1月
营养早餐 玉米半个,鸡蛋1个,蒸黑米1个,两块红糖芝麻核桃糕(自制纯手工)牛骨萝卜汤,又营养又健康又暖和,幸福!
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1 1月
酱油鸡 一只2一3斤的酱油鸡光盘的,每次看到家人们吃得津津有味,好开心,鸡买回来弄干净,锅里放姜,葱,酱油3碗,水三碗,冰糖40克,酱油煮开后放鸡进去,煮5分钟,然后把火关至最小火,慢慢浸,5分钟翻一次身,20一30分钟即可。
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瘦肉冬菇木耳饺子 儿子,女儿都喜欢吃饺子,今天做了瘦肉冬菇木耳馅的。我提前把冬菇木耳浸泡30分钟,把洋葱,西芹切粒备用,半肥半瘦的瘦肉跺成肉馅备用,再把冬菇和木耳跺粹,然后瘦肉+冬菇木耳+西芹洋葱+生粉+油+酱油+蚝油+胡椒粉一起顺时针搅拌2分钟即可包饺子。
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营养早餐 新年的第一份早歺,牛奶200克,(麦片5o克,芝麻一勺,红枣4个,核桃仁3瓣,枸杞随意)先把食材和牛奶一起煮,煮5分钟即可。
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2020年
31 12月
糯米饭(家的味道) 大冬天吃上一碗糯米饭满足,先下米煮糯米饭,然后去准备炒冬菇粒,虾米,腊肠粒,瑶柱,炒好后再加上糯米饭翻炒即可。喜欢香一些的可以放上花生米,葱花即开吃。 注:冬菇,虾米,瑶柱提前浸泡二十分。
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27 12月
家常菜 今天周日做点好吃的,清蒸生蚝,(用刷子刷干净外壳,再打开用清水冲洗干净,晾一下水分,再放上蒜容(蒜蓉+油+盐)搅拌放在生蚝,开火水开后5分钟即可。 牛肉炒豆干 牛肉切片加生抽加生粉腌一个晚上,(下油先炒好5成熟)豆干切丝,洋葱切丝,西芹切丝,鸡蛋煎好备用,下油放上洋葱,西芹,先炒下再下豆干翻炒再干鸡蛋,牛肉一起翻炒最后勾茨起锅。 酱油西兰花
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28 11月
家常菜 今天做了个肉末茄子,清蒸鱼,鸡蛋支竹杂菌煲,清炒青菜,一家吃得美美的。
180评论
7 11月
清蒸大闸蟹 秋天吃蟹时节,肥美,多羔,吃时配上大红浙醋,可以解腻,这样吃起来就完美了。
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11 10月
卤鸭翅 卤鸭翅在家也能做,就是功夫多,从清理干净浸泡到焯水再到高汤,再到调味,卤制,过程花费时间多,但吃到放心美味都值得。
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18 7月
家常煮茄子
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美味卤猪蹄
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8 7月
红枣夹核桃派 女儿喜欢吃红枣,不喜欢吃核桃,把核桃夹在中间,女儿一点也不抗拒。很喜欢吃。
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枣夹核桃派易做好吃,又健康。 枣夹核桃派易做好吃,又健康。
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