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2019年
11 3月
勾芡收汁是关键啊 勾芡收汁是关键啊
39评论
可以可以!! 可以可以!!
45评论
2018年
26 8月
肉松蛋糕卷 为周一准备的早餐
26评论
19 8月
做了一次抹茶红豆吐司,很软,又做了抹茶红豆餐包和蔓越莓奶酪餐包,都很软。棉花般史无前例的软。波兰种是个好东西。 做了一次抹茶红豆吐司,很软,又做了抹茶红豆餐包和蔓越莓奶酪餐包,都很软。棉花般史无前例的软。波兰种是个好东西。
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5 7月
我是用的65克低粉,5克红曲粉(其实我舍不得加多了其实有点少颜色淡些),打发蛋白的时候不要过度,弯角就行了,我家烤箱烤的时候180℃太高了,我用的是160℃十分钟然后135℃十分钟。 我是用的65克低粉,5克红曲粉(其实我舍不得加多了其实有点少颜色淡些),打发蛋白的时候不要过度,弯角就行了,我家烤箱烤的时候180℃太高了,我用的是160℃十分钟然后135℃十分钟。
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2 7月
不用汤种也可以做的这么好,第一次做的这么好,真的给跪了!太赞了!我家烤箱脾气暴躁,我是用165℃烤的30分钟,最后用黄油刷表面,松软,好吃。 不用汤种也可以做的这么好,第一次做的这么好,真的给跪了!太赞了!我家烤箱脾气暴躁,我是用165℃烤的30分钟,最后用黄油刷表面,松软,好吃。
12评论
2017年
31 12月
香草奶油酱泡芙#相约MOF# 三个鸡蛋,要大的鸡蛋!
27评论
21 10月
超软抹茶麻薯夹心软欧包(仿原麦山丘) 我感觉麻薯有点稀,是不是淀粉换成木薯粉并且占比大些更好?面包体真的很柔软!
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23 9月
11评论
25 6月
家庭版烤鱼
16评论
15 6月
原味戚风蛋糕卷#2016松下大师赛(上海)# 需要耐心,需要用心,尤其是烤的程度的拿捏和卷的时候的力度,切的时候要像锯齿那样的刀,方子真的很好,没想到做出来这么满意!!!
17评论
五指毛桃清蒸土鸡,澳洲牛肉粒烧芦笋,凉拌皮蛋嫩豆腐
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10 6月
白灼鱿鱼花
59评论
6 6月
黄鳝啫啫煲
28评论
26 5月
菜鸟也能包粽子:五香鲜肉粽
12评论
28 4月
花纹蛋糕卷 作者提到的控温很重要
11评论
花纹蛋糕卷 还可以吧!控温和观察很重要!
10评论
网红【咸蛋黄肉松青团】
20评论
11 4月
拍黄瓜 方法好赞,卫生又美味
34评论
4 4月
完美奶黄包
10评论