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凉拌蒲公英(黄花郎)(
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挖野菜的过程我就省略了,这是捡好洗净的黄花郎
水烧开加盐焯一下,然后用水冲洗,最后一遍用凉开水冲洗,挤干水分装盘,在菜上放蒜末,干辣椒碎用油泼一下,加盐、醋(少)、味精拌着吃哦