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蔓越莓奶酥#十二道锋味复刻#(4/11)
蔓越莓稍切碎，分离蛋黄
盆中放入软化的黄油、奶粉、绵白糖
用打蛋器打到颜色变浅，体积蓬松
逐个加入蛋黄搅打均匀，再加20克牛奶搅打均匀
再筛入面粉，，用手把面粉和黄油混合均匀
放入蔓越莓干
揉成团
压成1厘米厚的面皮
切块
表面刷上蛋黄液
烤箱预热，180度15分钟左右