然后用刚烧开的滚水烫鸡翅，要让每只鸡翅皮腊色，然后洗净鸡翅再沥干水，再放半汤勺糖，给鸡翅按摩，一直到糖融了
接着放一勺生抽提鲜，半勺老抽调色，一勺酒去腥，还有盐和黑胡椒粉，然后继续给鸡翅按摩一两分钟，腌制4个钟左右，期间需要翻一下鸡翅三次
腌制好的鸡翅可以开始烤了，烤箱先250度预热，然后用锡纸包鸡翼尖，防鸡翼尖烤焦，然后放入烤箱烤热风15分钟，具体时间可以自己看下看鸡翅表皮干透，然后再等两三分钟就把鸡翅拿出来，把锡纸拿掉，给鸡翅集体翻个身后继续烤
再烤的具体时间忘记看了，反正看到有油脂滴下来后再考个两分钟后把鸡翅再次拿出来翻身，然后放进去继续烤，看到鸡翅表皮鼓胀起来一直滴油脂后大概再隔5～10分钟，自己注意不要烤焦，然后就可以出炉啦～～真心好吃
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