红烧牛肉(
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牛腩切块，锅中放少许油炒牛肉
变色后放入葱姜炒出香味
炖锅中烧开水，把料包放入
加料酒酱油，糖，继续翻炒
水开后将炒好的牛肉倒入，撇去沫子，放入红辣椒，盖锅盖小火炖煮2-3小时
牛肉软烂后放入盐调味即可
