杏鲍菇炒肉的做法_菜谱

准备食材，杏鲍菇用手撕成条，西红柿烫一下剥皮备用

瘦肉切丝，杏鲍菇水里穿一下

洋葱切丝，西红柿切牙

先将肉丝翻炒变色盛出，再将洋葱煸炒出香味，加入杏鲍菇西红柿一起煸炒，加盐、耗油，不用味精，西红柿和杏鲍菇本身就有鲜味儿，放入煸炒好的肉，加一点点开水，小火稍炖片刻出锅