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柠檬泰国虾(
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大头虾洗净剪去虾枪及虾脚
锅里水烧开后加入料酒,葱和姜片,将虾倒入烫熟
烫熟的虾立即入冰水冷却
剥去虾壳整齐的摆放在盘里
将柠檬汁、清水、蒜末、香菜末、红辣椒、糖、盐混合后搅拌均匀,淋在虾上即可。可在虾之间摆些柠檬做装饰