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火龙果千层蛋糕(7/8)
黄油和细砂糖一起搅拌均匀，最好是等细砂糖融化最好噢。黄油是隔水融化成液态。
再加入纯牛奶和鸡蛋打散，不用打发，搅拌均匀即可。
最后筛入低筋面粉，搅拌至无颗粒状态。之后冷藏半个小时。
取一个不粘水的平底锅，记住一定是不粘锅哦。刷上薄薄的一层油（用黄油比较香）我用的是玉米油，不能用花生油，因为那样出来的味道就像炒菜的味道一样。面皮不用翻面，用小火煎，熟了马上远离火源不然会焦的。
奶油加适量的细砂糖打发（喜欢甜一点的就放多一点糖，反之。）打发奶油的温度一定要低，新手打发的话最好是隔着冰水打发。
最低下一层是皮，然后奶油，然后在皮，第三层在放入火龙果颗粒，依此类推。
芒果口味的。
成品。