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培根雪梨卷——利仁电火锅试用菜谱(3/5)
一条培根切成三段 梨子切成条状 用培根卷起来 插上牙签 用剪刀剪去多余的部分
利仁电火锅调到3档 倒入一点点橄榄油 因为是不粘锅 所以油可以放得少一点
油热后 把利仁电火锅调到1档 将培根卷放进去 煎至表面略焦即可
煎了3个之后才想到 还是先直接把培根切段然后两面都煎熟 再来卷梨子会更好~这样一来培根会更香 梨子也不会吸收太多油分 整个口感就更清爽了~
煎至微焦的培根 配上清甜的梨子 一口一个 肉和水果的结合 非常清爽 味道很好很奇妙