培根雪梨卷——利仁电火锅试用菜谱
很幸运得到这次利仁电火锅的试用~这个电火锅是一体压铸铝合金的锅体，拿起来非常有重量 材料很厚实，有五档火力，传热迅速。不粘涂层非常好用，就算不放油好像都不会粘锅的样子。清洗也很方便。玻璃盖上还有个可立支撑手柄 很实用 立在桌子上很节省地方。一个锅子可以涮火锅、焖煮、炖炒煎...一锅多用 非常好~
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步骤1/5
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一条培根切成三段 梨子切成条状 用培根卷起来 插上牙签 用剪刀剪去多余的部分
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步骤2/5
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利仁电火锅调到3档 倒入一点点橄榄油 因为是不粘锅 所以油可以放得少一点
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步骤3/5
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油热后 把利仁电火锅调到1档 将培根卷放进去 煎至表面略焦即可
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步骤4/5
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煎了3个之后才想到 还是先直接把培根切段然后两面都煎熟 再来卷梨子会更好~这样一来培根会更香 梨子也不会吸收太多油分 整个口感就更清爽了~
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最后一步
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煎至微焦的培根 配上清甜的梨子 一口一个 肉和水果的结合 非常清爽 味道很好很奇妙
这是一款简单到不能再简单的小吃 培根卷真的可以卷一切~一般都是用培根卷金针菇啊芦笋啊之类的 其实用培根卷水果也很棒呢~
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2014-09-18
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