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黄油焗咖喱蟹(6/6)
忘了前面拍照，大闸蟹蒸十分钟，半熟备用，切四分之一个洋葱，四分之一土豆，两瓣大蒜，取末备用
10g.或者一小半黄油入锅，爆香土豆，洋葱，大蒜末，加入适量盐，半个咖喱块，炒香，起锅备用（填蟹盖的）
把剩下的洋葱，土豆，切片，剩余黄油入锅，抄香，加入咖喱块，番茄酱，盐，小火炒。
分解半熟螃蟹，去腮，等等，开盖，单放，
把分解的螃蟹身，蟹钳加入锅中，加半碗水，一起烧，这样更入味，空闲，用材料末填蟹盖，填满，堆起来都可以
锅里螃蟹起锅，倒入烤盘（不想洗盘子的要垫锡纸啊）讲美观的自己拿筷子稍微摆放下，填好的蟹盖也加上，进烤箱160度30分钟即可。